Med 22. in 24. majem bo najstarejše slovensko mesto, Ptuj, postalo središče kulinaričnega dogajanja, saj bo potekal že 37. festival Dobrote slovenskih kmetij. Organizatorji pričakujejo prihod kar 10.000 obiskovalcev. Dogodek, ki ga organizira KGZ Ptuj v sodelovanju s KGZS, MO Ptuj in ob podpori kmetijskega ministrstva, bo gostil ljubitelje domače hrane in lokalnih dobrot z vse Slovenije.
Glavna tema festivala so dobrote slovenskega podeželja. Strokovna komisija je že ocenila večino izmed 885 prijavljenih izdelkov, ki so jih pripravili spretni kmetovalci. Zadnje ocenjevanje pekovskih izdelkov bo potekalo naslednjo sredo. Do zdaj je bilo podeljenih 668 priznanj, od tega 367 zlatih. V vseh letih festivala pa je bilo skupno podeljenih že več kot 25.233 priznanj.
Stroga merila ocenjevanja
Predsednik organizacijskega odbora, Peter Pribožič, poudarja, da število in kakovost priznanj odražata izjemno kakovost izdelkov. “Delo strokovnih komisij temelji na strogih kriterijih, kar zagotavlja kmetijam kakovostno povratno informacijo,” je dejal Pribožič. Podobno mnenje deli tudi predsednik KGZS Jože Podgoršek, ki verjame, da festival spodbuja razvoj boljših in kakovostnejših izdelkov na slovenskih kmetijah.
Podpora podeželski ekonomiji
Festival ne promovira le lokalno pridelane hrane, temveč tudi dodano vrednost, ki jo prinaša kmetijam. Jože Podgoršek izpostavlja potrebo po iskanju rešitev za več dopolnilnih dejavnosti, ki so ključne za obstoj manjših ali večgeneracijskih kmetij. Poudarja tudi pomembnost dogodkov, ki kmetijam omogočajo preživetje in dostojno življenje.
Prepoznavnost blagovne znamke
Promocija slovenske hrane je eden izmed temeljnih ciljev festivala, ki krepi blagovno znamko Dobrote slovenskih kmetij, prepoznavno kot sinonim za kakovost. Županja MO Ptuj, Nuška Gajšek, izraža željo, da bi bilo delo kmetij cenjeno tako v družbi kot finančno.
Razstava in spremljevalni dogodki
Osrednja razstava nagrajenih dobrot bo potekala v minoritskem samostanu, kjer bo na ogled od petka do nedelje med 9. in 18. uro. Razstavo bodo spremljali številni družabni in izobraževalni dogodki ter tradicionalni strokovni posvet, ki bo obravnaval aktualne prehranske navade in vprašanja samooskrbe.
Degustacije in kulturni program
Prvi dan festivala bo namenjen vrtcem in šolam, s podelitvijo priznanj za likovne dosežke najmlajših. Obiskovalci bodo lahko degustirali nagrajene jedi in vina, prisluhnili mladim glasbenim talentom ter kupili lokalne pridelke približno 50 ponudnikov. Organizatorji pričakujejo množičen obisk in poudarjajo pomen dogodka za lokalno skupnost.
Spletno uredništvo Toti Maribor
